理想生活中，我們稀有到，不銹鋼 刀 具、不銹鋼餐廚具、不銹鋼建筑材料和316l不銹鋼衛生級管等，是不銹鋼餐廚具，那怎樣鑒別它是不是廠商所宣傳的304材質呢，它會不會是201呢？或許它會不會就不是不銹鋼呢？可以我們雖然從事不銹鋼多年，也不知道吧！下面小編就告訴大家，不銹鋼的幾種復雜鑒別方法吧。

方法是用316l不銹鋼衛生級管鑒別藥水，滴一點在不銹鋼上，藥水馬上和不銹鋼發作化學反響，經過反響出來的不同顏色，可清楚地判別出不銹鋼的型號。比如，201不銹鋼顯示深白色，202顯示白色，301顯示淺白色，304顯示無色或淡黃 色。

方法是將鋼材上的氧化層除去，放上一滴水，用硫酸銅擦，擦后如不變色，普通爲316l不銹鋼衛生級管；如變紫白色：無磁性的爲高錳鋼，有磁性的普通爲普通鋼或低合金鋼。磁石能基本區別兩類不銹鋼。由于鉻不銹鋼在任何形狀下均能被磁石吸引；鉻鎳不銹鋼在退火形狀下普通是無磁性的，在冷加工后，有的會有磁性的。但含錳較高的高錳鋼是無磁性的；鉻鎳氮不銹鋼的磁性情況更爲復雜：有的無磁性，有的有磁性，有的縱面無磁性而橫面有磁性。遂磁石雖能基本區別鉻不銹鋼和鉻鎳不銹鋼，但不能正確區分一些特殊性質的鋼種，更不能區分詳細的鋼號。